국제 로푸드 전시회 및 강습회에 초대합니다

작성자
eden
작성일
2017-07-14 12:27
조회
825
국제 로푸드 전시회 및 강습회에 초대합니다

한국의 일년 중 가장 기후가 좋은 가을에 단풍이 붉게 물든 한국 최고의 아름다운 설악산에서 국제 로푸드 전시회 및 세미나를 개최합니다. 미래의 건강식으로 알려져 있는 로푸드 요리를 사랑하는 세계 여러 나라의 로푸드 를 배우기 원하시거나 현재 활동하고 계신 분들을 초청하여 각 나라별로 특화된 로푸드를 발표합니다. 또한 세계적인 로푸드 선구자이자 저자이며 강사인 Jenny Ross를 모시고 다양한 로푸드 요리법을 강습하는 시간을 마련했습니다. 세계적으로 가장 앞서가는 로푸드 요리법을 배우고 한국 국가에 정식 등록된 기관인 한국직업능력개발원에서 발급하는 민간자격증인 로프드 요리 지도사 자격증을 받아 로푸드 요리법을 전 세계적으로 보급하는 운동에 참여하기 원하시는 분들을 초청합니다.


* 일시 : 2017년 10월 8일(일, PM 4시 입소)~15일(일, AM 10시 퇴소)
* 참가대상 :한국. 미국, 영국, 일본, 대만, 중국, 홍콩, 프랑스, 네델란드, 독일, 오스트레일리아, 영국, 스웨덴, 캐나다, 호주, 뉴질랜드, 브라질, 아르헨티나, 파라구아이

* 참가인원 : 100명
* 참가 방법 : 홈페이지에서 등록하시거나 이메일 및 전화로 등록하시면 됩니다.
* 참가비(7박 8일 숙박비, 식비, 교육비, 관광비 포함) : 일인당 1000 달러(외국인 참가자), 100만원(한국인 참가자)
찾아 오시는 길 : 외국인인 경우 미리 인터넷이나 전화로 도착 시간을 알려주시면 공항에서 속초로 오시는 길을 안내해 드립니다.


* 주최 : 국제로푸드협회(International Raw Food Association)
* 주관 : (사)백투에덴힐링문화협회(NGO Back to Eden Healing Cultural Association)
* 후원 : 속초시청, 백투에덴힐링센터, Tribest Corporation, Jenny Ross Raw Foods & Healthy Living

* 장소 : 설악산 백투에덴힐링센터
강원도 속초시 청봉로5길 29(설악동 254)

* 홈페이지 : www.rawfood.com
* Tel : 82-33-633-9377 Fax. 82-33-633-9377
* Email : backeden@nate.com

* 로푸드 요리강사 : Jenny Ross
- 미국에서 저명한 Raw Foods 요리 선구자이며 강연자
- 미국 캘리포니아에 여러 개의 "118 Degrees" Raw Foods 전문식당 체인점의 창업자이면서 Executive Chef
- 다양한 Raw Foods 관련책 저자
"Raw Basics"
"The Art of Raw Living Foods"
"Raw and Living Foods"
"Simply Dehydrated"
"Veggie Momma"
"Healing with Raw Living Foods".
- 수상
Orange Coast Magazine 10 Exceptional Women 2014 Diner's Choice Award, "Best Healthy Food" 2014 Golden Foodie Award, "Best Vegetarian Food" 2012 Diner's Choice Award, "Favorite Healthy Food" 2010 and 2013



* 프로그램 내용

- 오전 : 로푸드 요리강습
로푸드에 대하여 배우고 익히고 실습하며 실생활에 적용을 하여 건강의 유익을 얻을 수 있는 시간을 마련하였습니다.

- 오후 : 힐링 투어
오색 찬란히 물든 가을 단풍 설악산 등산(비룡폭포, 토왕성폭포, 흔들바위, 울산바위), 동해바다의 푸른 물결 낙산사, 영금정 해돋이, 영랑호 산책, 평창동계 올림픽 장소 방문

-저녁 : 음악회, 연극 공연, 로푸드 치유체험담


* 로푸드 전시회 및 시상

1. 개인별 로푸드 (1점 또는 2점 )
로푸드 전시회에 사용되는 재료 및 도구는 백투에덴에서 준비합니다.

2. 각 나라별 로푸드 전시회 (가지 수 제한 없음)

3.로푸드의 특징
1) 48℃ (118℉)이하 에서 열을 가하지 않은 유기농 재료로 만들어 영양소 가 살아 있는 생명력 있는 음식.
2) 가능한 한 제철 식품을 사용할 것.
3) 창의적인 것, 색, 모양, 맛을 살릴 것.

4. 시상 :
- 시상 1등 : 비행기 왕복 항공권 1000불 1명
- 2등 : 편도 항공권 300불 1명
- 3등 : 100불 1명
- 참가자 전원에게 기념품 증정, 참가자 전원에게 일주일 배운 로푸드 레시피와 각 나라별 전시회에 출품된 로푸드 레시피가 들어 있는 책자 증정